Кишмиш Ассоль – новая бессемянная форма винограда ранне-среднего срока созревания, 130-135 дней, сумма активных температур 2700-2800°С. В Новочеркасске созревает в первой половине сентября. Средней силы роста. Грозди крупные, массой 500-800 г, цилиндро-конические, умеренной плотности. Ягода массой 5-6 г, удлиненные с заостренным кончиком, розовые, гармоничного вкуса. Мякоть сочная. Категория бессемянности II. Побеги хорошо вызревают на 80%. Высокая укореняемость черенков. Плодоносных побегов 55-60%, коэффициент плодоношения 0,6-1,0. Нагрузка глазками 30-40 глазков на куст. Средняя урожайность 3,2 кг на куст при схеме посадки 3×0,5 м или 2,1-2,0 кг на 1 м2 площади питания куста. Морозостойкость – 26°С, устойчивость к милдью 3,0, оидиуму 2,5-3,0 балла. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2, сушеной продукции – 7,8-8,0 баллов.
Синоним: Памяти Смирнова